脱酸基是啥

脱酸基专门为水果增甜降酸、提升口感的，是将有机酸转化为糖分，为水果的甜度有效提高3-8个点，让果蔬的口感和品质更上一个台阶。

在相同光照条件下，使脱酸基可以提高光合效率，促进果实体内糖分的合成与转化，大大提高果实糖酸比，使果实风味口感香甜。