7月份的应季青菜是一年中最多的，蔬菜春天播种，长到7月伤大部分都已经成熟可以摘下来吃了，比如茄子，黄瓜，豆角，苦瓜，苦苣，窝苣，小白菜，生菜，土豆，辣椒，丝瓜，洋葱，芹菜，卷心菜，花菜，莲藕，胡萝卜，蒜苗，水萝卜，蒜苔，长豆，扁豆，芸豆，西红柿，角瓜，油菜，苋菜，香菜等
