碱与酸优先反应。这里酸和盐或碱的反应是溶液中的复分解反应。根据溶液复分解反应的条件，生成物越难电离，脱离反应体系越快，反应进行得也越快。
一般来说酸与盐的反应生成的酸是弱酸，而酸碱中和反应生成水。生成的弱酸比水更容易电离（否则就不叫酸了）。所以酸碱中和反应速率更大。
