冲泡方法：
1、预先加水搅拌， 将热水倒入摩可纳咖啡前，先加一小勺常温水拌一拌。咖啡豆中的淀粉被水溶解后再热水冲泡，能让咖啡自身的风味更加突显。
2、不要用过高水温冲泡 ，80℃是冲泡摩可纳咖啡的适宜温度，最高不要超过90℃。温度过高，咖啡中的苦味成分就会萃取过度。因此，若想摩可纳咖啡口感香浓醇厚，应避免水温过高。
3、倒入煎锅烘烤， 冲泡之前，如果有时间又不嫌麻烦的话，不妨先将摩可纳咖啡粉放入煎锅中略微烘烤，烘烤至颜色稍有变化就可以了，这样做可以显著提升咖啡的香气。
每 15 克咖啡粉冲泡得到 240 毫升咖啡是比较合适的比例：如果有电子秤，可以按照金杯萃取的数据，1:15~17，15 克咖啡粉用 225~255 毫升水来萃取，最终得到的咖啡大概就是 230~240 毫升。
苦中带少许酸味，一般品不太出，是多款摩可纳中比较中规中矩的，也是适合一般人品尝的。
预先加水搅拌 将热水倒入摩可纳咖啡前，先加一小勺常温水拌一拌。咖啡豆中的淀粉被水溶解后再热水冲泡，能让咖啡自身的风味更加突显。
