步骤/方式1
准备食材
步骤/方式2
圆椒切菱形
步骤/方式3
火腿对半切开，切成片
步骤/方式4
起锅烧油，放入火腿炒香捞出
步骤/方式5
放入蒜炒香
步骤/方式6
放入圆椒加清水煮2分钟
步骤/方式7
放入火腿
步骤/方式8
加白糖，盐，生抽
步骤/方式9
翻炒均匀出锅
步骤/方式1
取一张手抓饼，室温略微放软
步骤/方式2
表面刷少许番茄酱跟沙拉酱
步骤/方式3
划成三角形△，可以划小一些
步骤/方式4
把切好的香肠卷进去，我这里卷的方向错了，应该是尖的那头在外层，卷出来好看，像牛角包一样
步骤/方式5
表面刷蛋液
步骤/方式6
芝麻点缀
步骤/方式7
烤箱预热，中层，上下火180度，15分钟
步骤/方式8
出锅
步骤/方式1
拿一个可以放入烤箱/微波炉的深底碗。放上火腿片一片，打一个鸡蛋，鸡蛋黄中问戳破，防止加热时爆炸。再撒点胡椒和盐。
步骤/方式2
在上面盖一片火腿片。微波炉500W加热1分 45秒。1分45秒的蛋黄半熟，想要再熟一点，可以调到两分钟左石。
步骤/方式3
出炉后可以夹在面包里，再配点你喜欢的蔬菜水果，就可以开动啦
