1、浇水过多
辣椒秧叶子发蔫是浇水过多导致的，浇水过多使土壤积水严重，根部缺氧腐烂，影响对水、养分的吸收和运输，供应给叶片生长的水、养分不足，造成叶片生长不良，出现发蔫的情况。
2、强光暴晒
辣椒秧叶片长期处在烈日下，会灼烧植株的叶片，影响叶片进行正常的光合作用，导致叶片生长不良，出现萎蔫的情况，此外强光环境下，会加快水分的流失速度，叶片因缺水而萎蔫。
3、施肥不当
养护辣椒秧的过程中，若长期给植株施加浓肥，会灼烧辣椒秧的根系，影响对水、养分的吸收和利用，导致植株生长不良，出现叶片发蔫的情况，此外要及时浇水稀释肥料，或更换土壤。
4、感染病虫害
辣椒秧的抗病性弱，容易感染霜霉病、枯萎病等，霜霉病等主要危害植株的叶片和叶柄，导致维管束堵塞，影响对水分的运输，导致辣椒秧缺水萎蔫，此时要及时喷洒杀菌灭虫的药剂进行防治。
