据说，是1853年美国纽约洲萨拉托加的温泉首创的。一些有钱人经常到该温泉的一个叫月亮湖的宾馆去度假，那里有一个叫乔治·克罗姆的本地人在厨房里做大师傅。
一天， 有位客人几次把他的炸薯片送回厨房，要求把马铃薯切得再薄一些，炸得时间再长一点。乔治脾气很坏，决定给这个讨厌的食客一点颜色看看。于是他把马铃薯切得非常薄，炸得卷曲了、脆了，然后又加了盐。他想这下那个客人一定会不想吃。结果令人吃惊，那个客人居然非常满意，又多叫了一份。
现在美国每年要消费掉370，137，600千克马铃薯片。在消费了1，573，084，800，000千克马铃薯片之后，现在，薯片成为美国人第一快餐食品。也是人们公认的最好吃的零食 之一。
零食这个词是谁发明出来的
零食的名称来历“点心”一同早在唐代就已经出，所指的范围比现在要广泛得多，品南宋关曾《能改商录事始》记载:“世俗例以早小会为点心，唐时已有此语，为江后，家人各天人人其弟日治牧毕，我及餐，尔且可点心，其弟平已，而女仆饭钥，各夫人点心。“可见早是点指的早后吃的一些小食品。当时如等可以称为点心，现在我们将早饭称为“早点”，可能与此有关“点心在南方北方不同叫法。
零食这个词是谁发明出来的
零食这个词是在日常生活中诞生的，与主食相对应。
因为零食的特点只不过是提供给人们一些娱乐性的生活，零食的品种非常多，有水果，冰淇淋，各种糖果等，让人们通过食物获得生活中的愉悦。
并且零食以其多品种和零碎性，也就逐渐有了这个词语。
