卡式炉上放烤盘危险吗

危险。

虽然烤箱烤盘可以承受烤箱最高200度的高温，但是烤箱内不是明火，而且卡式炉点燃后，温度最高可以达到上千度，直火直接燃烧烤盘底面，烤盘会变形，释放有毒物质。

卡式炉使用时应该按照说明使用正常锅具，使用感更佳。希望我的回答能够帮助到你。