1、首先我们先将豌豆去掉外皮,将豌豆粒都放在洗菜盆里面,在保存豌豆的时候我们要保留新鲜的豌豆,将变质的豌豆要提前拿出来,这样才有利于豌豆保存的时间更久一些。
2、我们先将豌豆清洗一下,去掉表面上的灰尘。随后我们将豌豆放入锅中,然后在锅中加入足量的清水。
3、接下来我们在煮豌豆的清水中加入一勺的食盐,随后我们将食盐和清水都搅拌均匀。
4、我们将豌豆在锅中煮开,煮开之后我们让豌豆翻滚上一分钟左右,随后我们将豌豆用漏勺盛出来。然后我们在一个洗菜盆中加入清水,将煮好的豌豆放到锅中冷却一下。
5、将豌豆放到凉水中,我们浸泡一段时间让豌豆恢复常温即可。接下来我们将豌豆放到篮子里面,沥干豌豆的水分。
6、随后我们将沥干水分的豌豆放到塑料袋里面,随后将袋子封口扎严实一下。
7、将豌豆放到塑料袋之后,我们将豌豆放到冰箱的冷冻室里面冷冻起来,这样就能将豌豆放的稍微久一些了。