芒果放3-7天才能催熟。
如果将苹果或香蕉与芒果一起放进密封容器中，3天左右即可使芒果成熟，如果将芒果自然放置在常温环境下，大约需要7天左右才能够成熟。
芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
