天英辣椒的花为白色、单花、着生于主茎及侧枝的顶端、簇生。天英辣椒的花芽分花开始的较早，在苗期3片真叶展开后即开始进行，受植株营养状况的影响，花的花柱有长有短。
在植株营养充足、环境条件适宜的情况下，分化的花以长柱花（花柱高于花药）为主，这类花多能正常受精结果在植株营养不良、环境条件较恶劣的情况下，短柱花（花柱短于花药）增大多，这种花脱落率高。
在育苗及生产管理中，创造适于秧苗生长发育的外界环境条件，促进长柱花的形成、增大长柱花的比例，能有效地减少落花，提高座果率。
