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胡辣椒和油辣椒的区别

   来源:秀美库    阅读: 2.95W 次
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胡辣椒和油辣椒的区别

制作工艺不一样

胡辣椒是把干辣椒和香料直接放到锅里面炒焦,然后加入食用盐碾碎成辣椒面, 

油辣椒是先把干辣椒打成辣椒面,然后用热油泼上去,搅拌均匀

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