白玉木是桃树，属蔷薇科，别称白碧桃。花洁白如玉，叶片披针形，狭长浓绿，叶尖锐尖叶芽小呈三角状。桃栽培品种。花期长4月上旬至下旬，子房发育，果呈长球形。白玉属早熟油桃品种。
碧桃原产中国，分布在西北、华北、华东、西南等地。现世界各国均已引种栽培。碧桃性喜阳光，耐旱，不耐潮湿的环境。喜欢气候温暖的环境，耐寒性好。
桃树干上分泌的胶质，俗称桃胶，可用作粘接剂等，为一种聚糖类物质，水解能生成阿拉伯糖、半乳糖、木糖、鼠李糖、葡糖醛酸等，可食用，也供药用。
白玉，蔷薇科，李属。别称白碧桃。原产法国。花期持续整个三月。花洁白如玉，叶片披针形，狭长浓绿，叶尖锐尖叶芽小呈三角状。乔木，干皮灰色，枝绿色，叶卵状披针形。着花密，花洁白如玉，很有特色，花径4-6公分，花瓣平展15-30枚，萼片2轮10枚绿色，花期长4月上旬至下旬，子房发育，果呈长球形。
