火药在点燃条件下完全燃烧发生氧化还原反应生成硫化钾(K2S)，氮气(N2)和二氧化碳(CO2)气体，反应的化学方程式为：
2KNO3+S+3C = K2S + N2↑+ 3CO2↑(点燃)
火药主要成分是一份硫磺，两份硝酸钾和三份木炭形成的混合物。火药是一种黑色或棕色炸药，由硝酸钾、木炭和硫磺机械混合而成，最初均制成粉末状。
如果是黑火药，火药燃烧时产生的主要气体是CO2、N2 方程式：S + 2KNO3+3C=点燃=K2S +3CO2 ↑+N2↑
