苏打（学名：无水碳酸钠，俗名：石碱、纯碱、洗涤碱）是一种重要的化工基本原料。苏打化学式为Na₂CO₃，易溶于水，微溶于无水乙醇，不溶于丙醇，其水溶液呈碱性。苏打形态为无色晶体，结晶水不稳定，易风化，因此普通情况下为白色粉末，为强电解质，具有盐的通性和热稳定性。
NA2CO3碳酸钠属于强碱弱酸盐、也属于正盐、别名叫纯碱、碱面、水溶液呈碱性、是制造钠玻璃的原料、也可以广泛用于其它工业领域。
