白芍汁可以炒菜吗

不可以炒菜，可以拌凉菜。

白芍汁是一种勾兑调料。首先准备老抽，味精，白糖，把鸡粉煮开，再调入少许胡椒粉，香油。再将青红尖椒，香菜放入汤汁中浸泡2小时至凉透，装罐冷藏即可。美味秘诀：鱼骨焯水时间不宜过长，没有油即可。汤要从5千克煲至2.5千克，放入调料时要充分煮开。