枸杞7号和枸杞1号区别是枸杞7号产量更高，营养物质更丰富。
枸杞7号，该品种是从宁夏枸杞生产园中选育出的无性系新品种，在多年多点的品种对比试验与区域试验中表现出生长快、自交亲和水平高、抗逆性强、丰产、稳产、果粒大、等级率高等特点。该品种单果重0.72克较宁杞1号的0.56克增加近30%，干果等级率250～290粒/50克较宁杞1号提高一个等级，枸杞多糖含量3.97g/100g，比宁杞1号增加10.9%甜菜碱1.08g/100g，比宁杞1号增加29.2%胡萝卜素1.385 g/100kg，比宁杞1号增加12.6%。
