21K指的含金量
21K黄金到底含金87.5%。
K金是指黄金和其它金属混合在一起的合金，因其英文是KaratGold，所以简称为K金。Karat是K金的量度单位，是将纯金分为24份。
根据在首饰中的黄金含量就分成不同的K金，所以24K是指纯金，18K含黄金量就是18/24=75.0%，由于18K金含金量是75.0%所以又称750。
