乳酸钙属于沉淀物,虽然乳酸钙在热水中具有溶解度高、溶解速度快、生物利用率高、口感好的特点,但是在凉水中易沉淀,乳酸钙为白色颗粒或粉末,无异味,口尝味苦,广泛应用于乳制品、饮料、食品保健品等领域。乳酸钙的冲剂多多少少都会有的沉淀。