大农业包括农、林、牧、副、渔，这是多年来大家所公认的概念。发展农业，就应当全面地发展农、林、牧、副、渔。在我们的工作中，却常常因为粮食紧张，很容易偏重在粮食生产上，有意无意地把林、牧、副、渔放在次要的地位。
历史上，我国所倡导以粮为纲，就是这种思想引发出来的。实践证明，这样片面地抓粮食生产，对农业的全面发展是十分不利的。 大粮食就是从人体的需要出发，除了粮食和提供热量的淀粉食品外，肉、蛋、奶、龟、植物蛋白、植物浦，以至水果、蔬菜、食糖等等，都是我们很需要的食物。
建立一种综合性的休闲农业区，主要利用农业景观资源和农业生产条件，发展观光、休闲、旅游，也是深度开发农业资源潜力，调整农业结构，改善农业环境，增加农民收入的新途径。
游客不仅可以观光旅游、体验农作、了解农民生活、享受乡间情趣，而且可以住宿、度假、游乐。休闲农业的基本概念是充分利用农村的设施与空间、农业生产场地、农业自然环境、农业人文资源等。
大农业即现代农业(modern agriculture)，相对于传统农业而言，是广泛应用现代科学技术、现代工业提供的生产资料和科学管理方法进行的的社会化农业。在按农业生产力性质和水平划分的农业发展史上，属于农业的最新阶段
“大农业”有两种意义：
第一个意义：就是指农业的产业化形式，即：所谓“大农业”，就不仅是种植、养殖，还包括产前产后。如产前的农药、化肥等的生产，产后加工、销售等等。实际上贯串了一二三产业。二产，比如农产品加工三产，比如近年来兴起的“农家乐”、“观光农业”。说农业只是一产，已不符合实际情况。更重要的是，这是市场配置的农业、是商品经济的农业，与中国几千年自给自足的农业和前些年计划经济的农业，有着根本区别。
第二个意义：就是对第一产业，即农业，其具体类容的划分。即：“大农业”是相对于“小农业”的说法。国际上把农业分为种植业和畜牧业，我国把农业分为农、林、牧、副、渔五业。其中的“农”为“小农业”——种植业。
现在我们很多时候提到的“大农业”一般是第一种意义。
