可以用专门的车轮牌黄油是属于含盐黄油味道微咸，适合用于涂抹面包、制作三明治和汉堡。
新西兰淡黄油是无盐黄油，保持了淡味的黄油原味，能激发食材特有香气，更适合烹饪、烘焙。相比植物油，黄油中脂肪含量较高，炒出来的菜会更香一些，起到刺激食欲的作用。
