小芥菜的叶子也可以吃，小芥菜叶怎么做好吃，锅中烧干
放入腊肉煎去一半的油后倒出腊油油锅中放入蒜和豆瓣酱炒香，然后放入芥菜叶，翻炒均匀盛出电饭煲中放入的大米，然后将炒好的腊肉芥菜倒入其中，开始煲饭米饭煲好了之后
主料1人份
芥菜150克
辅料
大蒜3瓣 小米椒两个 植物油10毫升 食盐3克 花椒6粒
步骤1
芥菜摘去老叶、洗净，用手折成小段，菜叶和菜杆分开
步骤2
锅内倒入少许油，3成热时丢几颗花椒粒进去，然后将蒜片和小米辣也一并倒入
步骤3
小火，煸香
步骤4
先将菜杆倒入煸炒
步骤5
当菜杆炒至5成熟时，下芥菜叶
步骤6
转大火，一定要大火快炒
步骤7
调入一点点盐
步骤8
翻炒3、4下，当菜叶刚刚打蔫，马上关火
