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电饭煲洋芋焖饭怎么做

   来源:秀美库    阅读: 2.03W 次
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电饭煲洋芋焖饭怎么做

准备材料:香肠丁 适量,香菇丁 适量,土豆 一个,豌豆 适量,米 2杯,生抽 2汤勺,老抽 2汤勺,白砂糖 1/3汤勺,盐 适量。

1、电饭锅擦干,锅底一点点油,放入准备好的香肠、土豆、香菇丁,盖上盖子开超快煮,出气口盖一块抹布。

2、接着在电饭煲中加入适量豌豆。

3、倒进泡好的大米,依次倒入生抽老抽,一点点糖,搅拌均匀,继续盖盖,还是超快煮,出气口盖抹布。

4、听到噼噼啪啪声音,闻到明显香菇味道,打开锅盖,倒入泡香菇水,加入适量盐。

5、电饭锅跳起后,搅拌一下,借着余温再焖三五分钟,一锅美味的电饭煲土豆焖饭就做好了。

第一步,将土豆削皮,切丁

第二步,洗干净大米

第三步,将切丁的土豆和大米放入电饭锅,并加入适当水

第四步,调味放入少量食盐,加入少许食油,如果有香肠腊肉放入几片更好

第五步,盖好盖子

六步,按煮饭挡,电饭锅自动烹饪,到时,一锅香喷喷的洋芋焖饭出锅

原料:五花肉、土豆、胡萝卜、香菇、玉米粒、毛豆、食用油、冰糖、姜丝、花椒、桂皮、生抽、老抽、食用盐、蚝油。

做法步骤:

第1步、处理食材。五花肉切片,土豆去皮切丁,泡发好的香菇切成丝。

第2步、锅里放入少许食用油,放入几颗冰糖炒至融化,然后放入切好的五花肉翻炒至上色。

第3步、加入适量的姜丝、花椒、桂皮,适量的清水,然后把香菇放下去,倒入生抽、老抽、食用盐和蚝油。

第4步、放入土豆、胡萝卜、玉米粒、毛豆,大火煮开后,翻炒五分钟。

第5步、把炒好的料连同料汁一起倒入电饭煲中,加入清水,水量比平时稍微少一点点,然后开启煮饭模式。

第6步、煮好后的米饭搅拌均匀,土豆焖饭就做好了。

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