白凉粉里面放少量的柠檬汁是可以凝固的，而且吃起来的口感会更加清香我也超喜欢吃果冻的噶 ...我都是用白凉粉做果冻....白凉粉+牛奶=果冻.. 先按说明把白凉粉弄好，然后加牛奶，可以加点糖，看自己喜好喽.. 搅拌均匀，冷却后...会结成固体状..牛奶果冻做好撩..西西 ， 我更喜欢放在冰箱里，冰镇下，在吃..是冰镇噢，不是冰冻噢.. 不然，你吃的就不是果冻啦..是冰棒啦..
做白凉粉为什么要放点柠檬
口感会更加清香。
你好，白凉粉里面放少量的柠檬汁是可以凝固的， 而且吃起来的口感会更加清香！
一碗清热解暑的柠檬冰粉的用料：
白凉粉一盒 柠檬两个
茉莉花适量 白砂糖适量
一碗清热解暑的柠檬冰粉的做法
步骤1
煮一锅水，先将白凉粉加点凉水勾兑好，再倒入煮开的锅里，一边倒一边搅拌均匀，煮沸后关火，冷却凝固就能得到白凉粉。
步骤2
白砂糖加水煮融化，关火趁热加入茉莉花，冷却后放冰箱里，到时候吃起来冰冰凉凉。
步骤3
白凉粉盛在碗里，挤上柠檬汁，放上柠檬片做装饰，勺上茉莉花糖水即可，一碗超解辣。
