向日葵中午朝向南方
向日葵早上朝东，中午朝南，下午朝西。它的叶子和花盘会追随着太阳的角度而进行转变方向，通常在凌晨三点钟的时候开始等待太阳从东面升起。
并且在阳光的照射下，向日葵体内的生长细胞会随着太阳的角度进行移动，通常在中午时分就会转到朝南的一面。不过当向日葵的花盘开放以后，它就不会再迎着太阳进行转动了。
向日葵为短日照作物，对日照的反应并不十分敏感。喜欢充足的阳光，其幼苗、叶片和花盘都有很强的向光性。日照充足，幼苗健壮能防止徒长。生育中期日照充足，能促进茎叶生长旺盛，正常开花授粉，提高结实率。
