公开采购率，就是有资格的都可以参与投标，采购率相当于一个指标，比方说：维生素B，在某省的需求量为12000件，开始招标，有某个生产企业投标并中标，这样就可以形成一个供需关系。
采购率要针对某项具体采购标的，如药品的招标采购率，零部件的自产率、外购率等。
公开采购率的意思就是公开的方式进行选取采购的方式。所谓采购方法，是指企业在采购中使用的方法和形式的总称。从企业采购的实践来看，通常采用两种采购方式：招标采购和非招标采购。招标采购是指买方提出投标条件和合同条件，许多供应商同时投标和报价。
