有机氮氨化成氨氮，氨氮在氨氧化菌好氧状态作用下，转化成亚硝态氮，在好氧状态硝化菌的作用下转化成硝态氮，硝态氮再缺氧反硝化转化成N2
据我所知，只有在与铵盐共煮时才能得到氮。NH4+ + NO2- = N2 + 2H2O
亚硝酸盐广泛存在于自然界中。自然界中的含氮有机物在微生物的作用下，可逐渐分解成氨，若有氧存在时，氨可进一步被微生物转化为亚硝酸盐和硝酸盐，硝酸盐在--定条件下亦可还，原为亚硝酸盐。
亚硝酸盐的致病机理:
一是大量的亚硝酸盐被血液吸收后，可使正常的血红蛋白(二价铁) 变成变性血红蛋白(三价铁)，从而失去携带氧气的功能，出现组织缺氧现象
二是亚硝酸盐与蛋白质代谢的中间产物仲胺反应，生成亚硝胺，亚硝胺具有一定的致癌性。当氨氮的浓度达到高峰时(3-4天)，亚硝态氮就开始_上升，当亚硝态氮的浓度达到高峰时(3-4天)，硝态氮就开始上升。亚硝态氮的有效分解需12天甚至更长的时间。硝化细菌在温度较低时，硝化作用减弱，造成亚硝酸盐积累。
硝酸盐，氮肥的一种形式，其实藻类优先利用铵（NH4+），然后才利用硝酸盐。硝酸盐过剩，会不会转化成亚硝酸盐，是这个意思吗 不会，硝酸盐转化成亚硝酸盐，有两条途径1）、硝酸盐被还原成亚硝酸盐、氨氮，水体还原化，氧化还原电位低的时候，这个反应还是有可能发生的。（有些改底调水如硫代硫酸钠、VC是还原性的）2）、在反硝化细菌的作用下，硝酸盐转化为亚硝酸盐，这是有条件的。反硝化细菌绝大部分都是条件性厌氧细菌，在缺氧条件下，通过厌氧细菌的活动，NO3-被还原为NO2-，再转化成氮气跑掉。此过程缺氧才反应，溶解氧含量低于0.15~0.5mg/L脱氮作用才能顺利进行。这种可能性不大，除非你的池塘下都死光光了。 综上，保证水体溶氧充足，水体氧化还原电位高，不用担心这种情况。
