最有名的菜是西红柿，红萝卜，有机菜花，芹菜，油麦菜，菠菜，西葫芦，鸡腿菇，韭菜，大葱，香菜，豆角，莲花白，蘑菇，白萝卜，尖椒，丝瓜，黄瓜，蒜苔，茄子，鸡腿菇，香菇，西兰花，豇豆角，扁豆角，大白菜，油菜，茼蒿，有机娃娃菜，香葱，野小蒜，魔芋，土豆，冬瓜，南瓜，蟹爪菇，小青菜
西安排名的蔬菜有白菜、青菜、辣椒、土豆、萝卜、番茄、黄瓜、豆角、洋葱、菜花、冬瓜、大葱、红薯、玉米、大蒜、南瓜、卷心菜、芹菜、茄子、花菜。
