奥克榄和核桃木哪个都好，红胡桃木学名奥克榄，属于核桃科胡桃属，主分布于北美，红胡桃木木质管孔结构细而均匀，木质色泽温顺，色质亮丽，光泽柔和、管孔细腻如玉，抗变形能力强，新切开红胡桃木面有淡淡的木香味，木纹呈天然直纹呈无瑕无结无疤无痕，手感摸上去的细腻光滑。
核桃木家具花纹美丽。核桃木的纹理与花梨木非常相似，民间多称核桃木家具为“假花梨木家具”。核桃木家具外观档次高。核桃木家具外表经髹漆、上光后，不仅外观漂亮，而且很显档次，颇有紫檀家具的风味。
所以清代时期，核桃木常用于皇家宫廷家具中。核桃木家具外观大气。核桃木家具一般用料大，外观厚实宽大，形体庄重大气，但也不乏精雕细作。核桃木家具耐磨、耐腐。
核桃木材质坚硬，有很好的韧性，耐磨损，具有一定的耐弯曲、耐腐蚀性等，而且很适宜雕刻。
