鸦片鱼好。
鸦片鱼身上的肉更好吃。 鸦片鱼的鱼身可以做生鱼片了，鸦片鱼的鱼头最有营养。
鸦片鱼是一种俗称，学名称牙鲆，又由于其眼睛生在一边，又叫比目鱼，它属硬骨鱼纲鲽形目，产于俄罗斯和我国交界地区，肉质鲜美，含油脂量较高，特别是鳍边和皮下含有丰富的胶质，为许多食客所推崇。
