香港警察李忠志有个相依为命的女儿阿芝，在泰国旅游时，被人毒晕了过去，从此下落不明。李忠志来到泰国向警局求助，遇到了负责案件的华人探员崔杰。在警局崔杰问李忠志，阿芝这段时间的情绪怎么样，李忠志回答并没有什么波动，但其实阿芝来泰国是散心的，在香港，做为警察父亲的他不但拆散了女儿的爱情，还以，”和未成年发生性行为的罪名”，逮捕了阿芝的男朋友。而阿芝就是躲避他的才到了泰国。李忠志要求一起协同办案，崔杰也答应了。
这边市长准备发布会，连任市长之职。突发心脏病晕倒，医生告诉市长秘书眼睛男，如救市长只能做换心手术。
崔杰和李忠志通过阿芝手机信号，最后的位置，查找行踪。在一个监控中发现阿芝被一个穿花格子的白帽男所跟踪。
转天，李忠志无意中发现了这个白帽男，被白帽男的同伙所纠缠，幸亏有崔杰的协助，在白帽男跳海时抓住了他。
到了警局才发现，这个白帽男就是偷怕了阿芝的裙底，跟阿芝失踪并没有关系，当然做为了父亲的李忠志，气愤的拿起桌上的茶杯就砸到了白帽男的头上。
崔杰同事阿德，预感李忠志会给崔杰带来灾祸，好心给了崔杰一串附身符。
这边冷肉厂，市长助手眼睛男向胡子老大，购买活体心脏，准备给市长做移植。阿芝就是被胡子他们所抓。
崔杰得到消息，在海边发现了一具女尸，李忠志赶到时，他害怕了，怕白布下就是自己的女儿，撩开尸布时，才发现不是。虽然虚惊一场，李忠志慌了，跪着请求记者们帮忙，把自己女儿失踪的消息，发布出去。
这边眼睛男和警察局长，来看带着氧气的市长。眼睛男告诉局长，市长急需做心脏手术，叫他的女婿崔杰，不要再查李忠志女儿失踪的案子，并以局长家人的安全为危险。
电台一直播放着，香港人女儿失踪的报道。站街女阿花被崔杰的同事阿斌，惨无人道的虐待，阿花回来时正好遇到李忠志，告诉他：原来阿芝在海边被毒晕时，她正好经过，看见谁带走了阿芝。
转天，李忠志坐上了崔杰同事阿斌的车，叫阿斌带到了阿芝出事的地方，李忠志一动不动的盯着阿斌，看的他头皮发麻，直到阿斌看到了阿花，感觉不对，但为时已晚几下就被李忠志打晕。带走阿芝的就是阿斌。
崔杰这边查到了，一个出租车司机上传了阿芝当时被毒晕的视频。但最关键的部分被警局的内部人员所删除，崔杰来到司机的住处，正好遇到胡子一伙人，也在找司机要原始视频，一整枪声，在楼下守候阿德也跑上了楼，崔杰和胡子手下在纠缠，而阿德追上了逃跑的胡子，一阵精彩的打斗，胡子眼看自己打不过阿德，使诈把一个小孩丢了出去，阿德为救孩子，反手送了小孩上来，但他自己被胡子重重踢了一脚，从高楼掉了下来。
这边李忠志拿着铁锤逼问阿斌，阿斌扛不住，说出了阿芝曾经被关的小屋。没想在行车途中，和眼睛男的车撞个正着，更没想到此时的阿芝就在眼镜男的车里。正好两个警察经过，李忠志急着赶往小屋，当警察靠近时，他驾车就向小屋前进，在地下室时，找到了自己买给阿芝的手链。两个警察也在此时赶到了，他打翻了警察，疯狂朝树林里逃窜。
崔杰也到了小屋，在阿斌的车里找到了阿芝的手机。删除视频的人就是阿斌。
李忠志被泰国警方所通缉，藏身于阿花这里，通过阿斌的手机查到了胡子，而阿花说这个胡子以前是自己的客人，知道他的所在。
眼镜男和局长达成了交易，要杀死李忠志和胡子，免除后患。冻肉厂已经被警察包围，恰好李忠志也到了冻肉厂，孤身一人打到了几个手下，在和手下拿刀互砍时，胡子趁机拿着铁钩，勾穿了李忠志的腿，在这危机时刻，崔杰闯了进来，用枪救下了李忠志。
在外面，局长命令警察开始进攻，他们看有活人就击毙，手下们纷纷倒地，崔杰扶着李忠志进入到了内部，胡子也藏在里面，崔杰和胡子打的你死我活，李忠志却发现了藏在冷柜阿芝的尸体，李忠志奔溃了，他是又气愤又懊悔，要不是自己干预阿芝的爱情，女儿就不会死。
李忠志杀了胡子。
崔杰带着李忠志来到了市长的家，聆听着自己女儿心脏的跳动声，他流泪了。眼镜男来了，李忠志一枪就击杀了他，第二声枪声响了。这部片子打斗很精彩，但看下来有点小压抑，李忠志出发点是为了保护女儿，但女儿未婚先孕，伤了做为父亲的心，拆散了他们两个小情侣，导致阿芝到泰国散心，才发生后面悲惨的事情。而全球经过黑市交易活体器官，在现实中还在继续。。。
《杀破狼·贪狼》讲述了谈判专家因为寻找女儿下落追寻至泰国，不料途中却遇上贩卖器官的犯罪团伙，众人因而展开连场追逐，上演燃血激战的故事。
《杀破狼·贪狼》作为一部以救援为主线的警匪动作片，古天乐与吴樾成为《贪狼》的核心，古天乐饰演李忠志，愧疚于老婆的车祸，又报警抓女儿男友，逼自己孩子堕胎，不料女儿被劫失踪，他走不出记忆的伤痛。
吴樾饰演的人物则是老婆早产，目睹警察同事牺牲殉职，以及面对高层施压屠杀，奋力同命运相抗战，有自己身不由衷的苦。
包括林家栋为救市长去买凶买器官，疯狂偏激而自寻死路，导致三人都有巨大的危机感。
