材料:
黄桃,白糖,冰糖,柠檬。
做法:
1、首先要准备好罐头瓶子,有别的也可以代替,用热水消毒。
2、准备一个柠檬,冰糖适量,盐一点点。
3、黄桃入水,冲洗一下。在黄桃表面洒盐,洗掉桃子上面的毛毛,再次冲洗干净。
4、处理完毕后去皮,再次清洗。
5、用勺子挖果肉,大小随意,也可以用刀切开,再切块。
6、挖好一盆,放到你用来煮水的容器里,一层桃子,一层白糖,腌制1个小时后会出来很多桃子水。
7、然后在盆子里放入足够的水,开始煮,大火烧开,小火煮20到30分钟。直到软烂可口看行了。
8、最后放入柠檬汁水。
9、煮好后,凉透了,就放入罐子里面。
10、放进冰箱里面,冷藏一天。
菠萝罐头的做法1.先准备好一个菠萝,对半切开,再对半切开成四等分,放入大碗里面,用冷水冲洗一会,再放入冷开水中,放入盐浸泡一刻钟2.之后捞出菠萝控干水切好待用,再把水倒入锅里,放入老冰糖熬煮至融化,倒入菠萝,中火煮十分钟至菠萝变软即可熄火。
桃子放入盆中,加入盐、清水,搓洗干净,削皮,用刀去掉蒂,用刀切十字花,掰成四瓣,放入盆中,加入盐,倒入清水浸泡5分钟,放入锅中,加入100g冰糖,加入和桃同等重量的矿泉水,盖盖大火煮开,转中火煮15分钟,关火放凉,准备一个消好毒,擦干净的罐子,把桃子放入罐子里,装入糖水,盖盖密封紧即可