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油淋大卷做法

   来源:秀美库    阅读: 3.23W 次
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油淋大卷做法

主料

面粉700g

辅料

调和油适量 食盐适量 酵母(干)适量

步骤1油卷

面粉 水 酵母和成面团发酵

步骤2油卷

一个小时后 放面板上揉成团

步骤3油卷

擀成圆片

步骤4油卷

抹上油 撒上盐

步骤5油卷

卷成卷 切成小剂子

步骤6油卷

在段的中间用筷子压一下 把面段顺压印卷起 在平压一下 制成花卷 忽略我的手工(我和的面有点软了)

步骤7油卷

上锅蒸十七分钟左右

步骤8油卷

出锅

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