大青牛牛栏山42、8度，牛栏山分别有36度、42度、45度、46度、52度、53度、56度、60度、65度等，牛栏山二锅头属浓香型白牛栏山地区的国家水源八厂是专供驻我国外国使馆的水厂，其水质是被国内外公认的优质水牛栏山酒厂使用的是两三百米以下的天然矿泉水，更是业内无可非议的。
