萝卜起白泡，要先用汤勺将白泡去除，一般来说，我们泡酸菜的时候，最好是用一个密封的玻璃罐，首先将密封的玻璃罐清洗干净并晾干，再准备玻璃灌的凉白开，凉白开，只需要到玻璃罐的2/3处就可以，将准备腌制的萝卜清洗干净，晾干，放入玻璃罐中，加入适当的盐，盖上盖子十天之后就可以享受美味的酸萝卜了
