用料
白萝卜1根,生抽3勺,白醋或陈醋6勺,白糖3勺盐适量,小米辣2个,香菜适量,蒜头4个
做法步骤
1、白萝卜切成薄片,倒一把盐抓匀后放置一旁大概20-30分钟,杀水。
2、倒掉腌制出来的水,然后重新用清水洗干净,挤掉水分
3、准备小米辣,蒜头,香菜,糖,生抽,白醋
4、全部倒入后搅拌均匀
5、放入冰箱半小时,即可。