第一种、蒜香龙豆锅中倒入适量的食用油，油热后，先将蒜、辣椒烹香，然后放入过油后的龙豆，紧接着放盐调味，翻炒均匀即可出锅装盘，这种做法也可以用耗油或者生抽来代替盐，味道就更鲜香浓郁了，而且还特别下饭哦！
第二种、椒香拌龙豆准备好一些花椒和蒜蓉，用炒勺或者炒锅烧适量的油，烧到七八成热后关火，然后立即放入准备好的花椒和蒜蓉，烹香后，浇到过油后的龙豆上，然后倒入一些生抽和香油即可，这可以当做一道下酒的小凉菜。
第三种、龙豆小炒肉起锅倒入适量的食用油，先将配入葱姜蒜的肉丁或者肉片放入，翻炒到8成熟，然后放入辣椒和过油的龙豆翻炒均匀，最后加入食盐、生抽调味即可出锅，有了肉的加入就更香了，这也是一道非常下饭的菜肴哦！
