原料
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酸白菜 (200克)
油渣 (100克)
蒜苗 (2根)
植物油 适量
盐 适量
生抽 5克
泡辣椒 4个
1/把酸白菜去叶子切条
2/泡椒切开，红辣椒切条
3/姜切末、蒜苗洗净切段
4/油渣切末
5/热锅凉油加姜末泡椒翻炒出香味
6/下酸白菜翻炒出酸味
7/少许盐翻炒一会
8/下蒜苗、红辣椒
9/少许盐翻炒一会
10/下味极鲜、鸡精
11/翻炒均匀即可
12、美味又好吃的红根白菜做法完成开吃了。
