可以
1、
七月可以割蜜，中蜂对大宗蜜源的采集力比较弱，不像意蜂那样在大流蜜期1～2天就能取一次，另外中蜂除了越冬期或其他特殊时期是不需要人工饲喂的，简单来说就是中蜂酿的蜜大部分都被蜂群自己消耗了，因此即便是多次取蜜也没办法提高土蜂蜜的总产量。
2、
取蜜时间。 土蜂蜜的取蜜时间要根据当地的蜜源调节和储蜜情况来定，传统蜂箱饲养的中蜂在端午节到中秋节这段时间内都可取蜜
可以的，南方7月能割蜜。
南方土养中蜂一般在农历五月割蜜，但是在油菜花中期至中秋节为止都可割蜜。
油菜花中期自然桶的中蜂繁殖旺盛，虫卵子脾连片，花粉大量涌进，蜂蜜反而不多，虽能割蜜但产量不高，可以从最后一次分蜂开始计算，二十天前后割蜜产量最高。
