食材
肘子肉100克
鸡蛋300克
方法步骤
步骤1、首先准备一块已经煮熟的肘子肉，将它切成片状放入碗中。
步骤2、在肘子肉上打入一圈的鸡蛋，然后上锅蒸12分钟将它煮熟。
步骤3、在煮好的鸡蛋上面撒上葱花、辣椒，再淋上一圈蒸鱼歧油和热油即可。
