如果自己很会做菜做卤味,那可以买回来烧,比较做这些一费时二费精力。可以做红烧牛筋,卤牛筋,土豆炖牛筋,萝卜蹲牛筋,炖得软一点,很好吃。
自己不会做,或者又不想做,那当然就是买熟食了,方便,毕竟也不是常吃。还有牛筋小零食,也能解馋。
菜场买牛筋,可能还要预订。