脱脂牛奶和低脂牛奶对身体都有一定的好处，不存在哪个更好的说法，二者主要区别是脂肪含量的高低，适用于不同的人群。
脱脂牛奶中蛋白质、维生素、矿物质、钙的含量较高，但脂肪含量一般少于0.5%，热量较低。
低脂牛奶一般是指纯牛奶，而低脂牛奶的出现，是因为普通牛乳经过加工后，原本含有的人体脂肪含量减少，一般低脂牛奶脂肪率在1%以下。
低脂牛奶跟脱脂牛奶哪种更好
看你自己的实际需要。
从脱脂牛奶的营养成分来看，它可以减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入，因此最适合饮用的是需要控制血压，控制胆固醇，控制体重的人群。具体来说，脱脂奶适合老年人、血压偏高、血脂偏高、体重偏高的人群。
低脂奶，钙质和B族维生素含量和全脂牛奶相当，适合大众尤其是中年人饮用。
