因为它里面没有丝滑的成分，熔岩巧克力就是让我们感觉到有颗粒的存在，所以说他并不是丝滑的。
丝滑的巧克力到嘴里会感觉到非常的顺滑，熔岩巧克力就是到嘴里有一种颗粒存在的感觉，所以说两种巧克力给人的感觉是不一样的。
制作过程中奶油或者是黄油添加过量，所以导致不丝滑。制作巧克力奶油是必不可少的，但是要根据它的质量来分辨奶油的克数如果太多就会导致制作。不好吃
