主料：海蟹适量
辅料：葱适量 姜适量 蒜适量
配料：料酒适量 盐适量 酱油适量 糖适量 油适量
做法：
1、 海蟹洗净，去壳、去脐、去腮。
2、 准备葱姜蒜。
3、 锅中放油，炒海蟹。
4、 加入料酒。
5、 加葱姜蒜和适量的盐、酱油、糖。
6、 炒熟后，出锅。
