桂花在石家庄能露天过冬。它有一定的耐寒能力，能忍耐零下13度的低温环境。若是所在的地区温度长时间处在承受不了的范围内，还是建议及时采取保暖措施，避免被冻伤。或者选在盆栽种植，入冬后及时移到室内。北方地区一般都是栽培的耐寒品种，室外基本都可过冬。
不可以。石家庄冬天还是很冷的，最低温度可达零下15～17℃，桂花在冬天露天是不适宜的，必须转入室内种植，要保证适宜的温度，才会长的更好。怎样保证桂花过冬，必须有良好的通风和充足的阳光，适宜浇水，才会长的枝繁叶茂，适宜修剪，来年才会开花。
