东北稻花香米要洗吗

东北稻花香米当然要淘洗后再食用。稻花香大米主要产于黑龙江省五常市，是我国优质大米中的翘楚。稻花香大米目前都由稻农非规模化种植，稻米加工也是采用传统的加工方式，很少生产免洗大米。稻花香大米要采用正确的方法淘洗，用清水稍微浸泡后轻轻搓洗，然后再清洗一次就可以闷饭。