中华大刺鳅市价

批发价70~100元/斤

含有18种氨基酸、17种脂肪酸、9种矿物元素。有补肾、补虚、养颜的功效。现水体污染严重，中华刺鳅野生资受到严重破坏. 中华刺鳅资源量不断下降

中华棘鳅是刺鳅科鱼类，是刺鳅属中唯一的物种，分布于中国和越南的亚热带地区。也叫做刀鳅，它的背鳍前方都有一排短小的硬刺，因此叫做刺鳅鱼。