马达kv值越大越好吗

不是的。

同一电压平台下，高KV马达的功率会高一些，因为电压一样了，就看电流输入了，低KV马达拥有更低的绕组内阻，发热量自然小一些，也就会比较晚达到功率瓶颈。但是如果放开电压的限制，目前来说往往是高电压配低KV的配置最终的功率会大一些，因为两个限制条件，马达转速的瓶颈会更早到一些，所以低压高KV的配置会更早达到瓶颈。