石榴为什么要选青的

因为青石榴比较酸甜，口感清脆，有点像梨子，但是在北方并不常见，而且青石榴的皮也是可以吃的，吃到嘴里比较腻滑，粘稠，但是水分比较少，外表也没有红石榴好看，比较干瘪，却可以清热去火，是干燥季节比较适合的水果，总体来说比较倾向于青石榴。