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粘面和淀粉的区别

   来源：秀美库    阅读: 2.4W 次
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粘面和淀粉的区别

1、性质不同：

淀粉：淀粉是以麦子中获取木薯淀粉。

粘粉：粘粉又被称为澄粉、汀粉、小麦淀粉。是一种无筋的小麦面粉，成份为麦子。

本文链接：https://www.xiumeiku.com/shenghuomeirong/xinli/xz83md.html
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